來到聞名海內外的基隆廟口小吃街，聽說在奠濟宮旁有一家專賣號稱台灣獨家、口味非常獨特、吃過的人沒有不想念這美味的羊肉魯肉飯。向來只聽過用豬肉做的魯肉飯，腥羶味重的羊肉也能拿來做魯肉飯嗎？它的味道會香嗎？

老闆廖心仁表示說，他做的羊肉飯，絕對沒有腥羶味。原本從事海鮮料理工作的他，七、八年前有感於做海鮮餐廳，作息比較不正常，於是便改行賣起自己愛吃的羊肉系列料哩，其中的「羊肉魯肉飯」就是他花了好長一段時間研究試驗後，推出來的產品，沒想到一推出廣受大家的喜愛，很多重量級的政壇人士，都是店裡的座上客，使得他非常引以為傲！

這樣好吃的羊肉魯肉飯是怎麼做成的呢？首先準備蒜茸、沙茶、胡椒粉、油蔥酥、新鮮羊肉以及含有三十幾種中藥配方的香粉，和一些不可洩漏的獨家香料。首先老闆會在炒羊肉留下來的魯汁中，加入大骨熬的高湯，以及上述的材料，用中火熬上一個半小時，在這期間，必須不斷的攪動翻動，讓沙茶充分的攪散，這樣魯肉飯的口感才會棒；當魯汁熬到呈現黏稠狀後，加入鹽、冰糖、細糖、味精以及醬油膏等調味料，然後再加入已經切成細片的新鮮羊肉，繼續用小火熬，最後等到香味四溢時，一鍋香噴噴的羊肉魯汁就完成囉！

羊肉魯肉飯上撒上芹菜末，聞到的是一股難得的香味，吃起來不但一點都不油膩，而且十分的爽口。此外，還可以搭上有著滿滿羊肉的羊妹妹羊肉羹，這碗號稱天下第一羹，果真是天下第一、舉世無雙的美味。